Dia da Varrição da Tumba - 2018

Festival Qingming   

- Formiga de Formiga

Feriado do Festival de Qingming: 5 a 7 de abril de 2018 

O Festival Qingming ou Ching Ming, também conhecido como Dia da Varrição da Tumba em inglês, é um festival chinês tradicional no primeiro dia do quinto período solar do calendário lunisolar chinês tradicional. Isso o torna o 15º dia após o Equinócio da Primavera, 4 ou 5 de abril em um determinado ano. Outras traduções comuns incluem o Dia do Memorial chinês e o Dia dos Antepassados.

Qingming tem sido regularmente considerado um feriado oficial na China. Em Taiwan, no passado, o feriado público era sempre celebrado em 5 de abril para homenagear a morte de Chiang Kai-shek naquele dia em 1975, mas com o partido de Chiang atualmente fora do poder, esta convenção não está sendo observada. Em 2008, tornou-se feriado na China continental.

O dia de sacrifício mais importante

O Festival Qingming é um festival tradicional chinês e um importante dia de sacrifício para a maioria das pessoas (incluindo os chineses Han e as 55 outras minorias étnicas da China) para varrer tumbas e comemorar seus ancestrais. Neste dia, a varredura de túmulos é uma das atividades mais importantes e populares para mostrar respeito aos ancestrais.

Existem várias atividades para o Festival Qingming. Os mais populares, como manutenção e reparo de túmulos, passeios na primavera, empinar pipas e colocar galhos de salgueiro nos portões, têm sido uma parte importante deste festival desde o início.

 

As pessoas costumam praticar esportes para evitar o frio e na expectativa da chegada da primavera. O festival integra reverência e diversão por meio de seus costumes.

Alimentos para o Festival Qingming

Um dia antes do Dia de Varrimento do Túmulo foi o tradicional chinês Dia da Comida Fria. Com o passar do tempo, os dois festivais foram gradualmente combinados em um. No dia do festival da comida fria, as pessoas não usavam fogo e só comiam comida fria. Agora, as pessoas em alguns lugares ainda têm o costume de comer comida fria no Festival de Qingming.

Lugares diferentes têm comidas diferentes para o Festival Qingming. Os alimentos tradicionais do festival Qingming incluem bolas de arroz verde doce, mingau de flor de pêssego, bolos crocantes, caracóis Qingming e ovos. Esses alimentos geralmente são cozidos um ou dois dias antes da chegada do Festival Qingming, para que as pessoas possam comer e se divertir durante as férias.

Bolas De Arroz Verde Doce

Bolas doces de arroz verde (青 团 qīngtuán / ching-twann / 'bolinho (s) verde (s)') são um alimento popular Qingming feito de uma mistura de pó de arroz glutinoso e suco de vegetal verde e recheado com pasta de feijão adoçada. Bolinhos de arroz verdes doces têm cor verde-jade, sabor glutinoso e aroma doce.

Bolos Qingming

Bolos Qingming são chamados saziye (撒 子 sāzi / saa-dzuh / [fonético]) ou Hanju (寒 具 hánjù / han-jyoo / 'ferramentas frias'). Eles são alimentos fritos crocantes feitos de farinha de trigo ou farinha de arroz glutinoso, ovos, gergelim, cebola, sal e outros ingredientes.

Entre algumas minorias étnicas chinesas, como os uigur em Xinjiang, os Dongxiang em Gansu, os Naxi em Yunnan e os Hui em Ningxia, saziye é famosa pela sua grande variedade e muitos sabores.

Dicas de linguagem para o Festival Qingming

• 清明节 (Qīngmíng Jié / ching-ming jyeh /): Festival Qingming
• 扫墓 (sǎomù / saow-moo /): varrer túmulos
• 祭祖 (jì zǔ / jee dzoo /): adoração (sacrifício aos) ancestrais
• 纸钱 (zhǐqián / jrr-chyen /): papel joss - papel feito para se parecer com dinheiro e queimado como uma oferenda aos mortos
• 烧香 (shāoxiāng / shaoww-hsyang /): queimar bastões de joss (incenso)